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絹さや丼
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絹さや丼-レシピのメイン写真

絹さや丼

ゆうじパパ
ゆうじパパ @yuji409535

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材料

  • 卵 2個
  • 絹さや 10本
  • 砂糖 大1
  • みりん 大1
  • 醤油 小5
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 出し汁 1カップ
  • 水溶き片栗粉 大1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは、1cm幅に切る。絹さやは、筋を取り除き1cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に出し汁と玉ねぎ、砂糖、醤油、みりんを入れてひと煮立ちさせる。

  3. 3

    絹さやをいれてから、1分してから、水溶き片栗粉を入れる。

  4. 4

    卵を入れてから火を止める。

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ゆうじパパ
ゆうじパパ @yuji409535
2012/06/13 03:36に公開
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