低カロ♪ささみナゲット☆カリっフワ美味!

まある☆♪ @cook_40138579
マヨネーズの衣で食欲そそります☆
ささみで低カロ&ジューシーに仕上げました♪おつまみにもご飯にもお薦めです(#^.^#)
このレシピの生い立ち
マヨ衣(と我が家では名づけてます)本当に美味しいので色々試してます。前回は豚ロースで<レシピID :18885648>、今回は低カロのささ身で♪
ご飯、お弁当、おつまみ♪お箸が進みます(*´∀`*)
低カロ♪ささみナゲット☆カリっフワ美味!
マヨネーズの衣で食欲そそります☆
ささみで低カロ&ジューシーに仕上げました♪おつまみにもご飯にもお薦めです(#^.^#)
このレシピの生い立ち
マヨ衣(と我が家では名づけてます)本当に美味しいので色々試してます。前回は豚ロースで<レシピID :18885648>、今回は低カロのささ身で♪
ご飯、お弁当、おつまみ♪お箸が進みます(*´∀`*)
作り方
- 1
ささ身は筋を取り、半分に切って(大きめの物は3等分に)☆の調味料に付ける。
10分以上がお薦め。 - 2
揚げ油を熱する間に、♪の衣を作る。
※もったりするくらいの衣に、お水は調整をして下さいね☆ - 3
1の半分の量を2に潜らせ、
180℃位の温度でカラッと揚げます。
キツネ色にこんがり中にも火が通ればOK♪残りのささ身は - 4
3の衣に▲を加えマスタード衣を作る。
1の残りを潜らせ3と同じように揚げる。
※2種の衣ですがお好みで1種でも(^^)
コツ・ポイント
衣は、マヨネーズの濃度で水分を調整して下さい☆少しもったり位が周りにつく感じです。
マスタードはお子様の場合無くでもOK☆おつまみには2種でお楽しみ下さい♪
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