トマトソースを作る。玉ねぎは細かく切って、なすは輪切りをまた半分に切る。それをオリーブ油を熱したフライパンで炒める。

野菜が炒まったらトマト缶をいれてコンソメ、塩コショウを入れて煮だたせる。

グツグツしたら、ハーブソルト、ぎゅを入れて完成。

カツレツを作る。ムネ肉に酒を適量かけて数分置いておく。

ムネ肉を6等分に切って、1つ1つ真ん中に切り目を入れる。ここにチーズを入れます！

ラップをムネ肉をを並べた上に敷き、綿棒でたたいて平たくする。

塩コショウを少し振ってした味をつける。チーズを6等分にしていれていく。

フライパンにオリーブ油を多めに入れて熱する。とり肉にパン粉をつけてフライパンでこんがりするまで焼いていく。

オリーブ油を途中で足りなかったら足してふたをして焼く。

できたらお皿に盛って、とまとをかけて出来上がり！