お一人さまにもオススメ、餅巾着♪

お一人さまにもオススメ、餅巾着♪-レシピのメイン写真

お一人さまにもオススメ、餅巾着♪

山羊ほるもん @cook_40082031

野菜も炭水化物も摂れてヘルシー♪手間いらずの簡単レシピです(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
和風の味付けで、完全食になるようなものは…と思い、作りました(・∀・)

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材料

３～４人分

いなり用油揚げ 1袋（10枚入）
餅 3個程
大根 1/4本
人参 1/2本
肉（豚バラなど） 20g～30g
水 500ml
醤油大さじ3
酒大さじ2
みりん大さじ2
和風だし小さじ3
爪楊枝数に応じて

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作り方

1

具材を全て短冊切りにします。餅と豚バラは適当でOKです。
2

具材を油揚げに入れ、口を爪楊枝で閉じてください。(具材を入れすぎて、揚げが破れないように注意！)
3

鍋に水と調味料を入れ、少し温めてから巾着を入れます。沸騰したら弱火にして40分ほど煮ます。
4

器に盛って、出来上がり(n‘∀‘)η
お好みでし七味などかけてください♪

コツ・ポイント

１、豚バラなどの肉は無くても、サッパリした味付けになり美味しいです。
２、調味料の分量はあくまで目安です。お好みの味の濃さでどうぞ。

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山羊ほるもん

山羊ほるもん @cook_40082031

2012/06/04 12:35に公開

このレシピのキーワード

大根豚肉にんじんお肉酒油揚げお餅

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