❁クランベリーホワイトチャンククッキー❁
［ぽん］ @cook_40207166
BPの代わりに天ぷら粉を使用❁
甘酸っぱいクランベリーとホワイトチョコは最強コンビ！
バレンタインにもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
BPの代わりに天ぷら粉を使用したクッキー作りにハマったので笑笑
❁クランベリーホワイトチャンククッキー❁
BPの代わりに天ぷら粉を使用❁
甘酸っぱいクランベリーとホワイトチョコは最強コンビ！
バレンタインにもどうぞ♡
このレシピの生い立ち
BPの代わりに天ぷら粉を使用したクッキー作りにハマったので笑笑
アプリでひらく作り方
- 1
バターを常温に戻しておきます。
- 2
クランベリーとホワイトチョコをお好きな大きさにカットして下さい(クランベリーは歯にくっつきやすいので小さめがオススメ笑)
- 3
柔らかくなったバターを泡立て器で練ります。白っぽくなったらOK！
- 4
砂糖を加えて混ぜます。
- 5
ふわっとしてきたら卵黄を加えて混ぜます。
- 6
薄力粉、天ぷら粉、アーモンドプードルを振るい入れて、ゴムベラでさっくり混ぜます。
- 7
混ざったらクランベリーとホワイトチョコを加えます。生地がとってもゆるいですが、問題ないです！
- 8
オーブンを170度に予熱します。その間に、スプーンを2つ使って生地をシートに乗せていきます。
- 9
結構こんもりしてますが、焼き始めると広がるので大丈夫です(^^)
生地1個分くらい間隔をあけて並べてください。 -
- 10
170度で13分焼きます。
オーブンによって火加減が異なるので、調整してください！ - 11
焼きあがった直後の生地はとても柔らかいので、しばらく放置しておいてくださいb
コツ・ポイント
生地がすっごく柔らかいですが、ちゃんと焼きあがるので大丈夫です(^^)！
焼きあがった後の生地はとっても柔らかいので、しばらく放置してください❁
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