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チキンライスがおいしいオムライス
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チキンライスがおいしいオムライス-レシピのメイン写真

チキンライスがおいしいオムライス

pepepe☆
pepepe☆ @cook_40175389

チキンライスがおいしければ、卵の形が悪くても問題なし!
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ケチャップは炒めるとおいしくなると聞いて!

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材料

1人分
  • 鶏肉(もも肉、ささみ) 50g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ケチャップ 50g
  • みりん 大さじ1
  • ごはん 200g
  • たまご 2個
  • 牛乳 30g
  • 塩、コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    チキンライスの具を好みの大きさに切る

  2. 2

    フライパンに油をしいて、チキンと玉ねぎを炒める

  3. 3

    炒めたチキンと玉ねぎを一度お皿にあげて、フライパンに油をたし火にかける。ケチャップとみりんを入れる

  4. 4

    ケチャップの水気を飛ばし、トロッとしたらごはんと、炒めておいたチキンと玉ねぎを加える。

  5. 5

    チキンライスとは別のフライパンか、フライパンを洗い卵を焼く。

  6. 6

    チキンライスに卵をのせてできあがり

コツ・ポイント

ケチャップを炒めることでごはんにケチャップが混ざりやすくなり、ベチャベチャしないチキンライスができます。

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pepepe☆
pepepe☆ @cook_40175389
2023/11/07 11:59に公開

このレシピのキーワード

オムライス チキンライス 鶏肉 もも肉 ささみ 牛乳 卵 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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