フライパンに油を入れ、豚バラ肉とキャベツを5分程度炒める。塩コショウで味付け。キツネ色で少し焦げ付き始める頃に火を止める

丼茶碗に、好きなだけご飯を敷き詰め、その上に1.をのせる。

お好み焼き屋さんのように、オタフクソースとマヨネーズを格子状に線引きし、青のりをふりかけたら出来上がり。