トマト味のスープでベジタブルファースト

ruitomo
ruitomo @cook_40048730

くばらのベジタブルファースト和風トマトスープの素を使い具だくさんの野菜スープを作りました。
このレシピの生い立ち
くばらの野菜スープの素を使った簡単野菜たっぷりスープで、ベジタブルファーストを実践してみたいと思ったので。

トマト味のスープでベジタブルファースト

くばらのベジタブルファースト和風トマトスープの素を使い具だくさんの野菜スープを作りました。
このレシピの生い立ち
くばらの野菜スープの素を使った簡単野菜たっぷりスープで、ベジタブルファーストを実践してみたいと思ったので。

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材料

2人前
  1. くばら和風トマトスープの素 1袋
  2. しめじ 50グラム
  3. ブロッコリー(茎とも) 50グラム
  4. 山芋すりおろし 50グラム
  5. なす 小1本
  6. オクラ 2本

作り方

  1. 1

    野菜はそれぞれ食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    くばら和風トマトスープの素を鍋にあけ火にかける。

  3. 3

    沸騰したら、野菜を加え、5分ほど煮たら出来上がり。

コツ・ポイント

野菜スープの素は、味もしっかりついているので味付けの必要なし。その上、雑穀や豆も入っているので、野菜たっぷりの具だくさんスープが簡単に出来上がります。

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食べること大好き、料理はちょっと好きな主婦です。困ったときのクックパッド頼り、いつも、献立に悩んだとき、クックパッドの門をたたいております。これからもどうぞよろしく。
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