お豆腐と白玉粉を使って簡単三色団子♪
en♪ @en19970901jk
人気検索10位入りありがとうございます♡大好きな三色団子♪お家でも作ってみました。シンプルな味が美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
お豆腐を使ったお団子はみたらし団子や小豆をのせたりしてアレンジを楽しんでましたが三色団子も挑戦したくて作りました(*´˘`)
お豆腐と白玉粉を使って簡単三色団子♪
人気検索10位入りありがとうございます♡大好きな三色団子♪お家でも作ってみました。シンプルな味が美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
お豆腐を使ったお団子はみたらし団子や小豆をのせたりしてアレンジを楽しんでましたが三色団子も挑戦したくて作りました(*´˘`)
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに白玉粉と絹ごし豆腐を入れて手で混ぜ合わせます！耳たぶよりぐらいにぬるま湯を入れて調整します。
- 2
砂糖も入れて混ぜ合わせます。
- 3
しっとりしてきたら3等分に分けます
- 4
ピンクは食紅を付属スプーン半分弱あまり入れると色が強くなります。
- 5
緑はヨモギパウダーを小さじ①
- 6
各それぞれ均等に丸めます。
- 7
お湯で湯掻いて
-
- 8
浮いたら1分ほどまち氷水にあげます！
- 9
ザルに水を切り串をさします。
-
- 10
緑→白→ピンク
-
- 11
完成です。
-
- 12
人気検索トップ10入ありがとうございます♥
-
コツ・ポイント
食紅は入れすぎ注意⚠お豆腐は絹ごし豆腐がおすすめです。甘みが多い方が宜しければ砂糖増やしてくださいね。
つくれぽ
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