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女性に人気の味噌ミルクつけ麺
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女性に人気の味噌ミルクつけ麺-レシピのメイン写真

女性に人気の味噌ミルクつけ麺

mmy2713
mmy2713 @cook_40110535

王将のラーメンパックの味噌味をまろやかで野菜たっぷりの女性好みに!もちろん男性もいけます!
このレシピの生い立ち
王将の味噌ラーメンが好きなので自分好みにアレンジしてみようと思いました!

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mmy2713
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材料

2人分
  • 茄子 半分
  • 豚肉 4枚
  • おくら 6本
  • コーン 適量
  • 牛乳 200cc
  • 王将ラーメンパック味噌味 2食分
  • 塩コショウ 適量
  • めんつゆ 卵が浸かるぐらい
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    餃子の王将のラーメンパック味噌味を使います!

  2. 2

    まずは茄子は切って水につけてあくをとってから揚げ焼きにする。残った油で豚肉を塩コショウで炒める。

  3. 3

    おくらは板ずりしてからゆでる。コーンもゆでる

  4. 4

    鍋に卵と被るまで水を入れて火をつけ沸騰して5分でひを止め冷水で冷やして殻を剥く。めんつゆに浸けて煮卵をつくる、

  5. 5

    味噌だれと牛乳を入れて沸騰直前まで暖めてる間に麺を湯がいて盛り付ける

コツ・ポイント

麺は水分切りすぎるとくっついて食べにくいので、あまりきらない方が食べやすいし、付けだれも濃いめの味なので、薄くなる心配もないです!

野菜はあるもので適当につくりました!残ったつけめんの汁でリゾット作ってもおいしいです!

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mmy2713
mmy2713 @cook_40110535
2017/02/19 15:08に公開

このレシピのキーワード

なす 豚肉 オクラ コーン ラーメン 牛乳 卵

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