ハロウィン＊かぼちゃのねこクッキー○°
トリックオアにゃんこ！
ハロウィンにぴったりのかぼちゃクッキー♪
型不要でねこちゃん作れます！
卵・乳不使用で簡単☆
このレシピの生い立ち
見た目的にもハロウィンらしいお菓子を考えました♪
かわいすぎて食べれません♡
ハロウィン＊かぼちゃのねこクッキー○°
トリックオアにゃんこ！
ハロウィンにぴったりのかぼちゃクッキー♪
型不要でねこちゃん作れます！
卵・乳不使用で簡単☆
このレシピの生い立ち
見た目的にもハロウィンらしいお菓子を考えました♪
かわいすぎて食べれません♡
作り方
- 1
バターまたはマーガリンは常温に戻しておく。
- 2
かぼちゃを一口大にカットし、皮を取り除いて100gにする。
- 3
耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、レンジで加熱する。潰せるくらい柔らかくなればOK。
-
- 4
ボウルに移し、熱いうちにフォークなどで潰す。
-
- 5
なるべく熱いうちに常温に戻したバターを加え、泡立て器でよく混ぜる。
バターが固ければ少しレンジで柔らかくしてください。 -
- 6
もったりして重くなってくるまでよく混ぜてください。
ちょっと腕が疲れますが頑張って！！ -
- 7
砂糖を振るい入れ、よく混ぜ合わせる。
-
- 8
薄力粉を振るい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせ、ひとまとめにする。
均一にまとまれば大丈夫です。 -
- 9
生地がまとまったら、棒状に整えてラップでぴっちりと包む。
-
- 10
〜冷蔵庫で1時間以上(できれば3時間くらい)寝かせる〜
- 11
オーブンは170℃に予熱しておく。
生地を、だいたい1個分ずつくらいのサイズになるようにカットする。 -
- 12
＊柔らかくならないよう、半分(または一度に焼く分)を成形している間は、もう半分(残り)は冷蔵庫に入れておくと良いです。
- 13
1個分の生地を手のひらで丸め直し、ぺたんと潰して厚さ7mmくらいの円形にする。
- 14
丸い生地の上側2箇所を指でつまみ、耳を作る。
指で形を整えて猫形にし、厚みもだいたい均一になるようにする。 -
- 15
フォークなどでなどでひげや模様をつけてあげて♪
クッキングシートを敷いた天板の上に整列させてあげましょう♪ -
- 16
予熱の完了したオーブンで15分焼いたらできあがり！
コツ・ポイント
かぼちゃの風味を最大限生かすため、砂糖の甘さ控え目&しっとりめ仕上がりの配合になってます
少し厚めに作った方が良いです！
最初は手の上で成形し、だいたいの形ができたら置いて両手で整えると綺麗にできます。
ぜひ楽しみながら成形してください♪
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