沸騰したお湯にコンソメキューブを入れ、コンソメスープになったところにゼラチンを入れます。

器の６分目くらいまで、解凍したミックスベジタブルを入れます。

サラダチキンを適当に食べやすく切り上に敷き詰めます。

ひたひたになるくらいまで1のゼラチン液を注ぎます。

むき海老をトッピングし、冷蔵庫で固まるまで冷やしたら完成です。