紹興酒で簡単生姜焼き

kuniwa1105
kuniwa1105 @cook_40209751

紹興酒で簡単生姜焼き
このレシピの生い立ち
手軽に簡単に日本酒の代わりに紹興酒で生姜焼き。

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材料

2人分
  1. 豚ロース 300g
  2. たまねぎ 中1コ
  3. おろししょうが 1かけ
  4. 紹興酒 大さじ3
  5. しょうゆ 大さじ3
  6. みりん 大さじ3
  7. トマト 中1コ
  8. きゅうり 1本
  9. きゃべつ 少々

作り方

  1. 1

    肉とたまねぎ薄切りに塩、こしょうを少々ふりかけていためる。

  2. 2

    次にたれかけて火が通るまで炒めて簡単に出来上がり。

コツ・ポイント

皿に、キャベツ千切り、きゅうり、トマトと一緒に盛り付ければよりおいしい。

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レシピ作者

kuniwa1105
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料理好きの2児の父です。
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