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カリカリの卵焼き★インドネシアのスナック
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カリカリの卵焼き★インドネシアのスナック-レシピのメイン写真

カリカリの卵焼き★インドネシアのスナック

hanaizu
hanaizu @cook_40209757

クックパッドインドネシアでこのレシピを書きました★
皆さんもぜひ作ってみてくださいね^^
作り方は天ぷらの作り方と似る。
このレシピの生い立ち
美味しいスナックですよ〜

クックパッドインドネシアでこのレシピを書きました★
皆さんもぜひ作ってみてくださいね^^
作り方は天ぷらの作り方と似る。
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美味しいスナックですよ〜

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カリカリの卵焼き★インドネシアのスナック

hanaizu
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クックパッドインドネシアでこのレシピを書きました★
皆さんもぜひ作ってみてくださいね^^
作り方は天ぷらの作り方と似る。
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美味しいスナックですよ〜

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作り方は天ぷらの作り方と似る。
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材料

２人分
  • 【卵焼きの材料】
  • 卵 ２個
  • 塩コショウ 少々
  • 【卵焼きの衣の材料１】
  • ★小麦粉 大さじ３
  • ★片栗粉 大さじ２
  • ★塩コショウ 適量
  • ★だしの素 適量
  • ★水 適量
  • 【卵焼きの衣の材料２】
  • ▲小麦粉 大さじ２
  • ▲片栗粉 大さじ５
  • ▲塩コショウ 適量
  • ▲だしの素 適量
  • ▲フライドポテトシーズニング 適量
  • 【シーズニング】（オプショナル）
  • フライドポテトシーズニング お好きみで
  • 七味 お好きみで
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作り方

  1. 1

    ★をよく混ぜます。

    • カリカリの卵焼き★インドネシアのスナック作り方1写真
  2. 2

    ▲も混ぜ合わせます。

    • カリカリの卵焼き★インドネシアのスナック作り方2写真
  3. 3

    卵と塩胡椒を混ぜて、卵焼きを薄く作ります。

    • カリカリの卵焼き★インドネシアのスナック作り方3写真
  4. 4

    ③を色紙切ります。

    • カリカリの卵焼き★インドネシアのスナック作り方4写真
  5. 5

    ④を★にくぐらせて、▲にまぶします。

    • カリカリの卵焼き★インドネシアのスナック作り方5写真
  6. 6

    １７０度〜１８０度の揚げ油でカラッと揚げます。揚げたら、油を切ります。

    • カリカリの卵焼き★インドネシアのスナック作り方6写真
  7. 7

    好きなシーズニングや七味をつけて、シェークして、出来上がり！♪

    • カリカリの卵焼き★インドネシアのスナック作り方7写真

コツ・ポイント

③卵焼きを好きな厚さで作ってくださいね(^^)

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hanaizu
hanaizu @cook_40209757
2018/10/07 18:39に公開
一人暮らしで浜松市に住んでいるインドネシアの留学生だから、今から色々な日本の料理を作って見たーい (*´∀`)♪できるかなー(//∇//)Cookpad International (Indonesia) ID: hanaizuhttps://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/4942378
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このレシピのキーワード

卵焼き 片栗粉 卵 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18970812
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