残り物退治！具沢山スペインオムレツ

残り物退治！具沢山スペインオムレツ-レシピのメイン写真

残り物退治！具沢山スペインオムレツ

miotaso @cook_40203504

冷蔵庫の残り物退治に最適なスペインオムレツです！材料を細かく刻んで溶き卵に入れ、焼くだけなので簡単です。
このレシピの生い立ち
長期間家を空ける時に、卵や残り物を使いたかったので。

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miotaso @cook_40203504

冷蔵庫の残り物退治に最適なスペインオムレツです！材料を細かく刻んで溶き卵に入れ、焼くだけなので簡単です。
このレシピの生い立ち
長期間家を空ける時に、卵や残り物を使いたかったので。

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材料

4人前

◆卵 8個
◆牛乳大さじ5
◆顆粒コンソメ大さじ1
◆塩コショウ適量
☆ベーコン 5枚
☆玉ねぎ 1個
☆にんじん 1/2個

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作り方

1
☆の材料を全て細かく切り、先に炒めておく。材料以外にも、残り物があれば何でも入れてOKです。
2
卵をよく溶いて、◆の材料を全て混ぜ合わせる。
3
①で炒めていたフライパンに、②の溶き卵をそのまま加える。
4
フタをして、弱火で20分待つ。
5
真ん中まで充分火が通ったら完成！

コツ・ポイント

弱火でじっくり焼くのがポイントです。途中でフタはあまり開けないでください。

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miotaso @cook_40203504

2017/02/16 23:51に公開

このレシピのキーワード

オムレツにんじんベーコン牛乳卵玉ねぎ

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