使い途が分からないけど、栄養価の高いヤーコン、ハンバーグにしてみました！
このレシピの生い立ち
ヤーコンを沢山いただいたので、玉ねぎの代わりにハンバーグに使ってたところ、ナツメグ等なしでも、美味しくできました！