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簡単☆石焼ビビンバ
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簡単☆石焼ビビンバ-レシピのメイン写真

簡単☆石焼ビビンバ

アンククロス
アンククロス @cook_40157323

お焦げが出来て美味しい(///∇///)
このレシピの生い立ち
職場の人に教えてもらいました。

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アンククロス
アンククロス @cook_40157323

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材料

4人分
  • 米 4合
  • 焼肉のタレ 160cc(炊飯器に入れる分)
  • もやし 一袋
  • ほうれん草 お好みの量
  • キムチ お好みの量
  • 豚肉(薄切り)か豚ミンチ お好みの量
  • ごま油 もやしとホウレン草の味付けと、ビビンバ鍋にひく分。
  • 卵 4個
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作り方

  1. 1

    ご飯は炊飯器で焼肉のタレを入れて炊く。水は先に焼肉のタレを入れてから規定の量まで。

  2. 2

    ほうれん草と、もやしは茹でて水気を絞り適量の塩と、ごま油で和える。画像は和えたもの。

    • 簡単☆石焼ビビンバ作り方2写真
  3. 3

    豚肉は刻んで焼く。焼肉のタレで味付けする。(ミンチでもOK)

  4. 4

    石焼ビビンバ鍋を火にかけ、ごま油をひいて充分熱くなったら、焼肉のタレを入れて炊いたご飯を入れる。

  5. 5

    上にトッピングして、お焦げが出来たら卵をのせて完成☆

    • 簡単☆石焼ビビンバ作り方5写真

コツ・ポイント

焼肉のタレは、どれでも良いですがダイショーの焼肉通り(にんにく醤油味)がオススメです(*^^*)

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アンククロス
アンククロス @cook_40157323
2017/02/19 09:48に公開

このレシピのキーワード

ビビンバ 豚肉 もやし ほうれん草 豚ひき肉 キムチ 卵 米

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