作り方
- 1
厚揚げに熱湯をかけて、油抜きする。
- 2
厚揚げを8等分する。
- 3
厚揚げと残りの調味料を鍋に入れ、10分煮る。
コツ・ポイント
油抜きするとあっさりします。
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厚揚げを甘く煮ただけですが、熱々のうちに食べるとおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
厚揚げを甘く煮ただけです。
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