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イワシの粒マスタード焼き
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イワシの粒マスタード焼き-レシピのメイン写真

イワシの粒マスタード焼き

リヨ*
リヨ* @cook_40050496

イワシにピリッと粒マスタード♪
このレシピの生い立ち
イワシでイタリアン♪

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材料

1人前
  • イワシの開き 1枚
  • 粒マスタード 大さじ1
  • 小麦粉 適量
  • オリーブ油 適量
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作り方

  1. 1

    イワシに粒マスタードを塗る

  2. 2

    小麦粉をつける

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を熱して両面を焼いたら完成!

コツ・ポイント

火の通りが心配だったら、白ワインなどで蒸してください。

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リヨ*
リヨ* @cook_40050496
2012/05/30 11:37に公開
食育アドバイザー、フードコーディネーター。mixiページで7000人弱のフォロワーを集めた後、主婦向け雑誌「サンキュ!」公式ブロガーとなる。ブログ名「リヨ*⁠ときめき魔法ごはん´⁠」を更新していたが現在は閉鎖している。誌面やブログを通じて料理アイディア、食育活動を多数掲載。子育てに専念後、現在はSNS(X、Instagram、mixi2)にて@nishikataryokoとして家庭料理、お弁当、スイーツ作成をして活動中
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このレシピのキーワード

いわし 小麦粉

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