玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。鍋（もしくはフライパン）ににんにく、玉ねぎの順に入れて炒める。

色が少し変わってきたら、ひき肉を入れて炒める。ひき肉の色が変わってきたらトマト缶・コンソメ・ローリエを入れて軽く混ぜる。

大豆水煮を入れ水分が2/3くらいになるまで約10分弱火で煮る。焦げ付かないようたまに混ぜる。

ローリエを取出し、Ａを入れて混ぜる。
塩コショウ・チリパウダーを味をみながら入れる。