市販の物で☆海鮮焼きそば☆

STORMYYASU
STORMYYASU @cook_40067933

市販のやきそばも、いつもの粉末調味料ではない味付けにすると、なんか、新鮮です。
そして今回の具は、海鮮です☆
このレシピの生い立ち
市販の焼きそばを、違う味付けで食べてみたかったので。。。

市販の物で☆海鮮焼きそば☆

市販のやきそばも、いつもの粉末調味料ではない味付けにすると、なんか、新鮮です。
そして今回の具は、海鮮です☆
このレシピの生い立ち
市販の焼きそばを、違う味付けで食べてみたかったので。。。

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材料

1パック(市販3人分)
  1. 冷凍シーフードミックス 150g
  2. タマネギ 中1/2コ
  3. 人参 小1/2本
  4. にら 1/2束
  5. ★しょうゆ   大1と1/2
  6. ★酒 大1と1/2
  7. ★砂糖 大1
  8. ★オイスターソース 大1
  9. ★酢 大1
  10. おろしにんにく 少々
  11. おろしショウガ 少々
  12. ごま
  13. 焼きそばの麺 3パック

作り方

  1. 1

    シーフードを熱湯でさっとゆがき、解凍する。タマネギ、人参をスライス、ニラは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ★の調味料をあらかじめ混ぜ合わせておく。
    フライパンに油をひき、中火で熱する。

  3. 3

    タマネギと人参を炒め、タマネギが透き通ってきたらシーフードを加え、1分ほど炒めたら麺をいれ、少量の水を入れ、強火に。

  4. 4

    味付けに軽く塩を振り、麺がほぐれたら★の調味料を回しかけ、ニラを加える。

  5. 5

    2分ほど炒め、火を止めたらごま油を数滴かけて、完成♪

  6. 6

    海鮮やきそばの人気検索トップ10入りしました♪
    光栄です☆
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

ニラは、調味料と一緒くらいに入れると、色鮮やかに仕上がります。。。

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STORMYYASU
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茨城県ひたちなか市でレストラン&バー STORMY MONDAY(ストーミーマンデー)というお店をやっております。簡単にできるレシピ等公開していきたいと思います。よろしくお願いします。http://www.stormy-monday.jp
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