切り干し大根とキノコ炒め焼肉味
kazupigu @cook_40098303
切り干し大根とキノコの食感が最高！味は焼肉のタレだけ・・・・だから間違いなし。
このレシピの生い立ち
煮物以外の切干の食感がだいすきです。キノコとの相性もgood！
味も焼肉のたれなら、間違いないでしょう。
切り干し大根とキノコ炒め焼肉味
切り干し大根とキノコの食感が最高！味は焼肉のタレだけ・・・・だから間違いなし。
このレシピの生い立ち
煮物以外の切干の食感がだいすきです。キノコとの相性もgood！
味も焼肉のたれなら、間違いないでしょう。
作り方
- 1
フライパンに炒め油を熱し切り干し大根としめじを炒める。
- 2
しめじに火が通ったら焼肉のたれを入れ炒め合わせる。
たれの量は目安なので好みで加減してください。
コツ・ポイント
私の好みでたれは甘口ですが、お好みでどうぞ！
炒め油はゴマ油でも良いと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18971393
