作り方
- 1
水に鶏がらスープの素を加えて、沸騰させる。沸騰したら醤油を加える。
ブクブクした状態で、コーンと刻んだねぎを加える。 - 2
1に水溶き片栗粉を加えて、とろみをつける。
たまごを溶いて、回し入れて、20秒ほどしたら火を消す。 - 3
焼きおにぎりを表示通り温める。
器に焼きおにぎりをのせ、上からスープをかければ完成！
ごまとかいわれ大根を散らす。 -
コツ・ポイント
スープは終始中火～強火で、ブクブクした状態で調味料を加えていく。
たまごを加えて浮いてきたらすぐに火を止める。
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