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⁂ひじき入り♪和風ポテサラ⁂
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⁂ひじき入り♪和風ポテサラ⁂-レシピのメイン写真

⁂ひじき入り♪和風ポテサラ⁂

ぱんぷきんキッチン
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926

ひじきと鰹節が入ったちょっぴり和風のポテサラです。美味しいのはもちろん、栄養バランスも◎ですよ♡
このレシピの生い立ち
晩御飯のおかずに作りました。

ひじきと鰹節が入ったちょっぴり和風のポテサラです。美味しいのはもちろん、栄養バランスも◎ですよ♡
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晩御飯のおかずに作りました。

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⁂ひじき入り♪和風ポテサラ⁂

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ぱんぷきんキッチン @cook_40139926

ひじきと鰹節が入ったちょっぴり和風のポテサラです。美味しいのはもちろん、栄養バランスも◎ですよ♡
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材料

２～３人分
  • じゃがいも(男爵) 大２個
  • 人参 ５cm程度
  • 乾燥ひじき 　大さじ１
  • 胡瓜 ５cm程度
  • ◎キューピーマヨネーズ 大さじ３
  • ◎醤油 小さじ１
  • ◎塩 　少々
  • ◎酢　 大さじ１
  • ◎鰹節　 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは４つに切りラップで包み５００Wのレンジで６分加熱します。

    • ⁂ひじき入り♪和風ポテサラ⁂作り方1写真
  2. 2

    熱いうちに皮を剥いてフォークでざっくり潰します。

    • ⁂ひじき入り♪和風ポテサラ⁂作り方2写真
  3. 3

    人参は小さな拍子木切にして、水で戻したひじきと一緒に耐熱容器にいれてふんわりラップ、レンジ５００Wで1分加熱します。

    • ⁂ひじき入り♪和風ポテサラ⁂作り方3写真
  4. 4

    ２に３と小さく切った胡瓜、◎を加えてざっくり混ぜます。

    • ⁂ひじき入り♪和風ポテサラ⁂作り方4写真
  5. 5

    器に盛りつけて出来上がり～♪(⌒∇⌒)

    • ⁂ひじき入り♪和風ポテサラ⁂作り方5写真

コツ・ポイント

簡単なので特にありません。(;´･ω･)

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ぱんぷきんキッチン
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926
2018/10/07 11:59に公開
現在は、活動停止中です。つくれぽの返礼機能がなくなってしまいましたので、お礼が申し上げられません。すみません。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ひじき にんじん キュウリ じゃがいも かつお節 男爵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18971582
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