マドレーヌ〜ぐるぐる混ぜて焼くだけ
小豆ん子 @cook_40116502
卵は泡立てずに混ぜるだけです。混ぜて、休ませて、焼くだけで、しっとり美味しいマドレーヌが作れます♡
このレシピの生い立ち
簡単に作れてプレゼントにしやすいものを模索中です。
マドレーヌ〜ぐるぐる混ぜて焼くだけ
卵は泡立てずに混ぜるだけです。混ぜて、休ませて、焼くだけで、しっとり美味しいマドレーヌが作れます♡
このレシピの生い立ち
簡単に作れてプレゼントにしやすいものを模索中です。
アプリでひらく作り方
- 1
ケーキマーガリンは500w 1分レンジにかけて溶かし、使うまでサラサラを保つために温めておきます。
-
- 2
卵を泡立て器で溶きほぐし、●を加えて混ぜ溶かします。レモン汁、バニラエッセンス、アーモンドパウダーを加えてぐるぐる混ぜ、
- 3
○を一気にふるい入れ、粉が見えなくなるまで、すくっては落としながらぐるぐる混ぜます。混ぜながら1を少しずつ加え、
- 4
なじんだら、ゴムベラでボウルの側面や底の生地をまとめ、ラップをして1時間くらい冷蔵庫で休ませます。
-
- 5
生地を冷蔵庫から取り出し、予熱を開始します。ゴムベラで底を返すように少し混ぜ、型に生地を流し入れ、
-
- 6
アーモンドスライスをのせ、180度に予熱したオーブンで15分焼きます。
-
コツ・ポイント
卵の溶きほぐしは、すくい上げた時にサラッとなればOKです。砂糖類を混ぜ溶かす時も、すくい上げた時にドロっとしてたのがサラッとなればOKです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18971622
