① 卵を溶き、かにかまを割きながら入れる。

② コンソメをお湯で溶き、マヨネーズを入れて混ぜる。

③ ②を①に入れ、塩コショウ、味の素を加えて混ぜる。

④ 卵焼きと同じように焼く。