卵・バターなし！レーズン＆ナッツのパン
ayamiki @cook_40051375
卵・バターなし！ふわふわパン☆（ID：18933074）応用の素朴なパン。レーズンを入れた分、少しお砂糖を減らしました。
このレシピの生い立ち
妊娠中「パン食べたい病」になった時に、市販のパンはカロリーや材料など気になることが多かったので、自分で材料を工夫して焼いてみました。
卵・バターなし！レーズン＆ナッツのパン
卵・バターなし！ふわふわパン☆（ID：18933074）応用の素朴なパン。レーズンを入れた分、少しお砂糖を減らしました。
このレシピの生い立ち
妊娠中「パン食べたい病」になった時に、市販のパンはカロリーや材料など気になることが多かったので、自分で材料を工夫して焼いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリーに♪以外の材料をセットし、パン生地コース、ミックスコールありでスタート。
- 2
ミックスコールが鳴ったらレーズンとナッツを投入。
- 3
生地ができたら8つに分け、丸める（好きな形に成形する）。レンジの発酵コース（４０℃）で20分発酵させる。
- 4
１８０℃に予熱したオーブンで２０分焼く。
☆そのままでも美味しいですが、クリームチーズと一緒に食べるのがおすすめ☆
コツ・ポイント
☆成形時、乾かないように生地に濡れ布巾などをかけながら行ってください。
☆塩味のついたナッツの場合は生地の塩を控えてください。
☆焼く前に生地の表面にとき卵を塗ると、てりてりの見た目になります。（私は省略しています）
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