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ヴィシソワーズ(自分メモ)-レシピのメイン写真

ヴィシソワーズ(自分メモ)

YKsisters
YKsisters @cook_40067677

自分メモです
このレシピの生い立ち
新玉ねぎ&じゃがいもの季節なので。

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材料

  • じゃがいも 4こ
  • たまねぎ 3つ
  • 牛乳 800cc
  • 塩・コショウ・コンソメ 適当
  • バター 大さじ5
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをきざんでフライパンで炒める、ジャガイモを入れて少し炒めて、水をひたひたになる位入れやわらかくなるまで煮る

  2. 2

    ミキサーに入れ撹拌、鍋にいれる。牛乳とバター、調味料を入れ味を調える

  3. 3

    冷蔵庫に入れ冷やす

コツ・ポイント

生クリームを入れなくても美味しいです

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YKsisters
YKsisters @cook_40067677
2012/05/29 12:00に公開
宜しくお願い致します
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このレシピのキーワード

ビシソワーズ じゃがいも バター 牛乳 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18972245
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