体も財布もダイエット♪オムもやし
オムそば食べたいけど、ダイエットしたい！！！そんな時はもやし！！！
このレシピの生い立ち
体重調整にはもやし！
作り方
- 1
豚コマを一口大に切る。
フライパンに油を入れずに、豚コマを炒める。軽く塩胡椒。（豚肉に油が少なすぎたら油足してください） - 2
もやしを加える。
鶏ガラ粉末と塩胡椒で味を調える。
（最後にソースをかけるので、ここでの味つけは控えめに） -
- 3
器に盛り付ける。
-
- 4
卵を解きほぐし、本当に軽く塩胡椒。
もやしを炒めたフライパンに油を足して、
最初は強火の中にガッーと入れて、すぐ弱火。 -
- 5
ゆるゆるの半熟状で形が整ったら、すぐに取り出して、
もやしを盛り付けた皿に載せる。 - 6
ソースとマヨネーズをかける。
あれば、青のり。
出来上がり。 -
- 7
2019.04.21
もやしとツナで。カレー粉を足してカレー味にしました。ウマウマ。写真ではわからない。(笑) -
コツ・ポイント
卵はがっと強火で混ぜたらすぐに弱火に。
縁が固まればもーオッケーです。
卵1個だと物足りない人もいるかも。
そしたら2個にしてください。
もやしの味付けは控えめに。
肉があったから入れたけど、肉なしでも美味いです。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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