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豆腐白玉と葡萄の盛り沢山ゼリー(^q^)
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豆腐白玉と葡萄の盛り沢山ゼリー(^q^)-レシピのメイン写真

豆腐白玉と葡萄の盛り沢山ゼリー(^q^)

minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
日本

豆腐白玉とゴロゴロと盛り沢山のカラフルな葡萄を彩りよく葡萄ジュースゼリー液で閉じ込めました☺
このレシピの生い立ち
家族が葡萄とお餅が好きなので豆腐白玉と皮つきのカラフルな葡萄を彩りよくゼリー液で閉じ込めました☺

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豆腐白玉と葡萄の盛り沢山ゼリー(^q^)

minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
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豆腐白玉とゴロゴロと盛り沢山のカラフルな葡萄を彩りよく葡萄ジュースゼリー液で閉じ込めました☺
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材料

3人分
  • 葡萄(紫・緑) 各20個
  • 葡萄ジュース 200cc
  • 豆腐白玉 6個
  • ゼラチン 1袋(5g)
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    豆腐白玉を6個作り冷水にさらしておく。水にゼラチンを溶かしレンジ500wで1分加熱する。葡萄を塩水にさらしておく。

  2. 2

    グラスに豆腐白玉と紫と緑の葡萄を彩りよく入れる。葡萄ジュースと1のゼリー液を混ぜてグラスに注ぐ。冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

今回は豆腐白玉とアメリカ産の紫と緑の葡萄を彩りよく皮ごとゼリー液に閉じ込めました☺外国産の葡萄を皮ごと食べるので残留農薬が何となく心配で塩水にさらしてみました❕

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minmo2✳️2
minmo2✳️2 @cook_40182090
2018/10/05 06:09に公開
日本
食いしん坊だった愛娘幼き日の葡萄の呼び名「minmo」から「minmo2✳️2」をユーザー名にも。私の料理のコンセプトは栄養素「まごわやさしい」が基本にも。健康を保ち楽しく過ごします。みんなのお陰さまでホントに愛娘が好く育ったと想います。感謝。家族にも愛娘にも人生を゙楽しく謳歌してほしいと想います。
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このレシピのキーワード

白玉だんご ゼリー ぶどう ゼラチン 豆腐

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