明太チーズだし巻き卵
longhigh @cook_40097105
簡単で出汁がきいてるだし巻き卵です♪
チーズも入ってるので、子どもも食べやすいです(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
明太子とだし巻き卵が好きなので♬
明太チーズだし巻き卵
簡単で出汁がきいてるだし巻き卵です♪
チーズも入ってるので、子どもも食べやすいです(*´∀｀*)
このレシピの生い立ち
明太子とだし巻き卵が好きなので♬
作り方
- 1
卵３個をボールに入れ、そっと溶く。
- 2
卵を溶いたボールにだし汁、酒、砂糖、醤油、塩を入れ、混ぜる。
- 3
フライパンに油を薄く敷き、温まったら弱火～中火にし、卵を少々流し込む。卵が固まる前に明太子、チーズを端に乗せる。
- 4
明太子とチーズを乗せた方から巻き、また卵を流し込む。(卵を流し込む→巻くを繰り返す。）
出来上がり☆彡
コツ・ポイント
１番始めに卵を流し込んだ時、卵が固まる前に明太子、チーズを乗せた方が巻きやすいです。
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ここさちクック -
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