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油揚のニラ,しいたけ
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油揚のニラ,しいたけ-レシピのメイン写真

油揚のニラ,しいたけ

LEMONN5353
LEMONN5353 @cook_40102911

 油揚にニラとしいたけを入れました。
このレシピの生い立ち
油揚の中に、なにか入れて甘辛い味付けの物が好きなので作って見ました。

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材料

2人分
  • 油揚げ 2枚
  • 卵 2個
  • ニラ 適量
  • しいたけ 1枚
  • だし汁 500cc
  • 醤油 50cc
  • 砂糖 小さじ2
  • 冷凍ほうれんそう 100g
  • 冷凍コーン 100g
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作り方

  1. 1

    油揚を半分に切り、袋状にしたら、その中にニラを刻んだものと、しいたけを入れます。

    • 油揚のニラ,しいたけ作り方1写真
  2. 2

    スパゲティーで、袋の入口をとめます。

    • 油揚のニラ,しいたけ作り方2写真
  3. 3

    ダシ、醤油、砂糖を沸騰させたものに2を入れて、弱火で15分煮ます。

  4. 4

    油揚げを半分に切った袋状の物に、卵を入れてもOK

  5. 5

    冷凍のほうれん草とコーンを仕上げに入れたら、5分ほど煮る

    • 油揚のニラ,しいたけ作り方5写真

コツ・ポイント

袋を止めるとき、スパゲティーを使う。

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LEMONN5353
LEMONN5353 @cook_40102911
2013/02/20 00:01に公開
趣味は編み物です。毎日、スポーツクラブで泳いでます。
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このレシピのキーワード

ニラ しいたけ 冷凍ほうれんそう 卵 油揚げ

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