2018年10月幼稚園運動会お弁当✨

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1と7真似っこママ
1と7真似っこママ @cook_40142666

2018年度の幼稚園運動会のお弁当です！
買ったお惣菜も使って手抜きしましたが、見た目も味もとっても美味しくできました！
このレシピの生い立ち
これで4年目となる幼稚園の運動会のお弁当！
毎年何が良かったのか、何がダメだったのか（食べにくかったとか）いろいろ考えて このメニューにしました！！

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材料

  1. 焼肉海苔巻き 3本
  2. おいなりさん 5個
  3. 肉巻き 8本
  4. 唐揚げ 12個
  5. ミニハンバーグ 10個
  6. エビフライ 10本
  7. かまぼこ梅しそ 1本分
  8. ローストビーフ 1パック
  9. スティック大学芋 10本
  10. ハムポテサラ巻き 8枚
  11. 筑前煮 適量
  12. ロールサンドイッチ 適量
  13. フルーツ 適量

作り方

  1. 1

    夜の仕込み1
    肉巻き海苔巻き用 人参ほうれん草ゆでる
    卵焼き、すし飯作っておく
    唐揚げ下味つけて、片栗粉にまぶしておく

  2. 2

    夜の仕込み2
    豚肉巻き用の人参ゆでて、ピーマン、チーズとともに巻いておく
    筑前煮、ミニハンバーグは作っておく

  3. 3

    夜の仕込み3
    エビフライパン粉つけるところまで
    ハム、ポテサラ 巻いておく
    かまぼこに、梅干しとしそ、はさんでおく

  4. 4

    朝
    唐揚げ、エビフライ揚げる
    牛細切れ焼肉焼く
    肉巻き海苔巻きを作る
    買っておいたお揚げさんを使っておいなりさん作る

  5. 5

    豚肉巻き 焼く
    ロールサンドイッチ作る
    ハムチーズ、チーズはちみつ、ジャム
    フルーツ切る

  6. 6

    詰める
    肉巻き海苔巻き、おいなりさん、盛り付ける

    豚肉巻き、唐揚げ、ミニハンバーグ、エビフライ、盛り付ける

  7. 7

    ローストビーフ、かまぼこ、冷凍大学芋、ハムポテサラ 盛り付ける

    ロールサンドイッチ、フルーツ盛り付ける

    筑前煮

コツ・ポイント

あまり全部作ろうとすると、間に合わないプレッシャーなどあるので、前日に美味しそうなお惣菜を少し買っておくと、気持ちが楽になります！！ ポテサラ、ローストビーフ、ひじき煮、レンコン煮、大学芋（生協）、お揚げさん、などです！！

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レシピ作者

1と7真似っこママ
1と7真似っこママ @cook_40142666
に公開
ずぼらで面倒くさがりなママです。でも子供達のためにも添加物も気にしつつ、簡単で美味しいお料理を目指しています！！想像力はないので真似っこが多いです！！また2020.10発酵食品ソムリエの資格を取得したので、そのレシピを公開していきたいです☆
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