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里芋と鶏肉のカレーコンソメ煮
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里芋と鶏肉のカレーコンソメ煮-レシピのメイン写真

里芋と鶏肉のカレーコンソメ煮

さんさらだ
さんさらだ @cook_40128512

胸でもモモでもミンチでもなんなら鳥以外でも何でも大丈夫です。
多分サバでも行けそうです。
このレシピの生い立ち
里芋が冷蔵庫でスタンバってた。

胸でもモモでもミンチでもなんなら鳥以外でも何でも大丈夫です。
多分サバでも行けそうです。
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里芋と鶏肉のカレーコンソメ煮

さんさらだ
さんさらだ @cook_40128512

胸でもモモでもミンチでもなんなら鳥以外でも何でも大丈夫です。
多分サバでも行けそうです。
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里芋が冷蔵庫でスタンバってた。

胸でもモモでもミンチでもなんなら鳥以外でも何でも大丈夫です。
多分サバでも行けそうです。
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材料

二人分
  • 里芋 4-5個
  • 鶏肉 1/2枚
  • 水 100cc
  • コンソメ 小さじ2
  • カレー粉 小さじ2
  • 酒 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    里芋を一口サイズに切り分け炒めます。

  2. 2

    鶏肉を一口サイズに切り分け投入更にし炒めていきます。

  3. 3

    酒、塩コショウ、コンソメ、水、カレー粉を加えて煮込んで里芋のとろみがスープについたら完成です。

コツ・ポイント

特に無いです。
普通にカレーとしても食えます。脂肪分少ないのでさっぱりしてるかと思います。

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さんさらだ
さんさらだ @cook_40128512
2018/10/07 09:21に公開
自炊好きなおっさんです。食べてくれる人が居ることに幸せを感じますね。
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このレシピのキーワード

カレー コンソメ煮 里芋 鶏肉 酒 カレー粉

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