サツマイモを柔らかくなるまでゆでます。

ひき肉を包丁でたたき、タマネギをみじん切りにします。

フライパンにバターを入れ、タマネギを炒めます。

色が変わったらひき肉を入れて炒めます。

お肉がいたまったらボールに移します。

ゆでたサツマイモをつぶし、ボールに入れて塩こしょう、ナツメグを入れ、味付けをします。

形を作り、小麦粉、卵、パン粉の順に付けます。

１７０度であげて、出来上がり！