キャベツとツナの和風パスタ
かんこ4116 @cook_40127787
シャキシャキしたキャベツのパスタでいくらでも食べれちゃいますよ。⑅
このレシピの生い立ち
ツナ缶があって、魚も肉もなかった時に思いついたパスタです。めんつゆや、醤油を使わないのが我が家流〜〜
どうぞ試してみてください。
キャベツとツナの和風パスタ
シャキシャキしたキャベツのパスタでいくらでも食べれちゃいますよ。⑅
このレシピの生い立ち
ツナ缶があって、魚も肉もなかった時に思いついたパスタです。めんつゆや、醤油を使わないのが我が家流〜〜
どうぞ試してみてください。
作り方
- 1
ツナは油をきっておく。
キャベツは一口大にざく切り。
しそも千切りにしておく。 - 2
鍋に塩を入れてパスタを茹でる。
酒、みりん、白だしをボールに混ぜておく。（以後A） - 3
フライパンにオリーブ油を入れて、キャベツ、しめじを炒めて、塩胡椒をかける。
ボールに混ぜておいたAを入れる。 - 4
さきほどのフライパンにパスタと茹で汁を入れて絡める。
ツナもここで入れる。 - 5
お皿に盛り付けてしそをのせて完成。
コツ・ポイント
キャベツは細かすぎない方が食感を楽しめます。炒めすぎないのがオススメです。
白だしは入れすぎると濃くなるので、調節してください。
塩胡椒もお好みですが私は少なめです。
じゃこを入れるのもオススメです。
しそがあるだけでさっぱりたべれます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18973255
