優しい味のかぼちゃの豆乳チーズ煮

優しい味のかぼちゃの豆乳チーズ煮-レシピのメイン写真

優しい味のかぼちゃの豆乳チーズ煮

☆すいか☆ @suikapanda

買ったかぼちゃがあんまり美味しくなかったんです。そんな時は一工夫。チーズと豆乳の旨味をプラスです。
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買ったかぼちゃがあんまり美味しくなかったので工夫しました

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買ったかぼちゃがあんまり美味しくなかったんです。そんな時は一工夫。チーズと豆乳の旨味をプラスです。
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材料

２人分

かぼちゃ正味１８０ｇ
豆乳１００ＣＣ
粉チーズ大さじ１
塩小さじ1/3
水適宜

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作り方

1

かぼちゃは種とワタを取り、皮の固いところは向き、５ｍｍ厚さの食べやすい大きさに切る
2

鍋に塩と、かぼちゃがヒタヒタになるくらいの水を入れ、蓋を蒸し煮にする
3

かぼちゃが柔らかくなったら、豆乳と粉チーズを加え、蓋を開け、弱火で１～２分程にて、火を止める
4
６月２日の夕飯日記は、アサリの大葉酒蒸しと小さな野菜のおかず全６品（全レシピUPしています）
5
小さな野菜のおかずたち

コツ・ポイント

優しい味に仕上げました。お好みで胡椒などを効かせて頂いてもよいかと思います。美味しいかぼちゃで作って頂くと、当然ですがもっと美味しいと思います（*^_^*）

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☆すいか☆ @suikapanda

2012/06/02 13:03に公開

体脂肪率１６％の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味しい家庭料理

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このレシピのキーワード

煮物豆乳かぼちゃ

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