油揚げの煮物
あまった野菜を一気に、使い切る(^^)
お弁当にもさいこーだよー
このレシピの生い立ち
鶏ミンチがあまったので、あまった野菜をつめこんでみました
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作り方
- 1
薄揚げは、さっとゆでる。
- 2
野菜をみじん切りにして、ミンチとまぜる。
-
- 3
薄揚げを、開いて、なかに、具をつめて、楊枝でとめる。
-
- 4
水と、だしじょうゆと、調味料を、いれたフライパンに、いれて、蓋をして火が通るまでにる。
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