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筋肉飯ッ!プロテインオムライス
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筋肉飯ッ!プロテインオムライス-レシピのメイン写真

筋肉飯ッ!プロテインオムライス

nuts_cook
nuts_cook @cook_40209500

ダイエット中、筋トレ中など高たんぱく質を心がけた食事をされている方にオススメ。
このレシピの生い立ち
減量中でもオムライスは食べたいものです。明日のお弁当に作ってもよし、ブロッコリーを添えてもよし、アレンジが効きます。

ダイエット中、筋トレ中など高たんぱく質を心がけた食事をされている方にオススメ。
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減量中でもオムライスは食べたいものです。明日のお弁当に作ってもよし、ブロッコリーを添えてもよし、アレンジが効きます。

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nuts_cook
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ダイエット中、筋トレ中など高たんぱく質を心がけた食事をされている方にオススメ。
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減量中でもオムライスは食べたいものです。明日のお弁当に作ってもよし、ブロッコリーを添えてもよし、アレンジが効きます。

ダイエット中、筋トレ中など高たんぱく質を心がけた食事をされている方にオススメ。
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材料

2人分
  1. チキンライス
  2. 玄米 200g
  3. 鶏胸肉(皮なし) 1枚
  4. アスパラ(冷凍可) 6本
  5. あらびき胡椒、塩 適量
  6. ケチャップ 大さじ2
  7. バター(ココナツ、オリーブオイル可) 5g
  8. お好みでニンニク 1かけ
  9. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  10. 醤油 小さじ2
  11. オムの部分
  12. 卵白 卵6個分
  13. 卵黄 卵2個分
  14. ケチャップ 適量
  15. パセリ 適量
  16. 水(豆乳可) 30〜50ml
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作り方

  1. 1

    皮を剥いだ鶏胸肉とアスパラを食べやすい大きさに切る。

    • 筋肉飯ッ!プロテインオムライス作り方1写真
  2. 2

    たまご6個のうち卵黄は2つだけ入れて溶き、水(豆乳可)を30〜50ml入れる。

    ※水は入れるほど破けやすくなります。

    • 筋肉飯ッ!プロテインオムライス作り方2写真
  3. 3

    玄米は1人前あたり100g用意する。

    • 筋肉飯ッ!プロテインオムライス作り方3写真
  4. 4

    中火で熱したフライパンにバターとお好みでニンニクを投入。

    • 筋肉飯ッ!プロテインオムライス作り方4写真
  5. 5

    鶏胸肉から入れ、火が通ったらアスパラを投入。

    • 筋肉飯ッ!プロテインオムライス作り方5写真
  6. 6

    全体に火が通ったら、塩とあらびき胡椒はお好みで、醤油は小さじ2杯入れる。

    • 筋肉飯ッ!プロテインオムライス作り方6写真
  7. 7

    玄米を投入し、鶏ガラスープの素を小さじ1〜2杯全体に振りかけ、ケチャップを大さじ2杯いれ、炒める。

    • 筋肉飯ッ!プロテインオムライス作り方7写真
  8. 8

    完成したチキンライスは別皿によけておく。常温でOK。

    • 筋肉飯ッ!プロテインオムライス作り方8写真
  9. 9

    それとなく溶いたたまごを1人前だけ投入し、焦げないように弱火で焼く。
    最初は蓋をするといいです。

    • 筋肉飯ッ!プロテインオムライス作り方9写真
  10. 10

    サランラップを敷き、その上にそれとなくベッ。
    破けても自尊心を保ちましょう。

    • 筋肉飯ッ!プロテインオムライス作り方10写真
  11. 11

    チキンライスを1人前乗せる。

    • 筋肉飯ッ!プロテインオムライス作り方11写真
  12. 12

    好きな形にギュッとする。
    普段はこんなちゃんとやってません。

    • 筋肉飯ッ!プロテインオムライス作り方12写真
  13. 13

    ラップをズルッと引き抜いて、破けたところをケチャップとパセリ、スプーンで隠しましょう。
    勘がいい人にはバレます。

    • 筋肉飯ッ!プロテインオムライス作り方13写真

コツ・ポイント

たまごに水を入れすぎないこと。
油やバターはひきすぎないこと。
お好みでたまねぎなどを入れてもOKです。

素晴らしい筋肉ライフをッ!

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nuts_cook
nuts_cook @cook_40209500
2018/10/05 12:51に公開
日々料理の腕を教育中。でも誰よりもズボラ。高たんぱくな食事をメインに上げていきます。筋肉は裏切らない。
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