肉巻きお揚げスティック

おとうふタイシ
おとうふタイシ @cook_40139432

香ばしい油揚げに豚バラ肉の旨みの組み合わせはビールのおつまみにぴったり!
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました!ありがとうございました!(神奈川県M様)

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材料

6本分
  1. 油揚げ 1枚
  2. 豚バラ肉(薄切り) 100g
  3. 塩、こしょう 各ひとつまみ
  4. 粉チーズ 適量
  5. セリ 適量

作り方

  1. 1

    このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。
    油揚げは油抜き不要の「日光国産油あげ」をおすすめします。

  2. 2

    油揚げを縦6等分に切ってスティック状にする。

  3. 3

    アルミホイルに並べ、トースターでカリッとするまで焼く。

  4. 4

    焼いた油揚げのスティックに豚バラ肉を巻き付け、塩こしょうをする。

  5. 5

    フライパンを中火で熱し、(3)を入れて全面に焼き色を付けるように焼く。(油は引かなくても大丈夫)

  6. 6

    器に盛り、粉チーズとパセリをふれば出来上がり。

  7. 7

    「日光国産油揚げ」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。

コツ・ポイント

カリッと焼いた油揚げに豚バラ肉を巻き付けてこんがり焼き上げました♪

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レシピ作者

おとうふタイシ
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