チア入り梨マフィン
朝食にご家族でどうぞ
このレシピの生い立ち
ザチアコーでは手軽に作れるチアシードレシピを紹介しています。
作り方
- 1
ザチアコーホワイトチアシードを使いました。
- 2
2個分のチアエッグを作るために、大さじ2のチアシードをスパイス用のグラインダーで粉砕し粉状にしてください。
- 3
水と混ぜて10分ほど置きます。
- 4
アーモンド粉末とプロテインパウダーベーキングパウダー、チアシードをボールに入れ混ぜます。
- 5
別のボウルにバナナをつぶし、チアエッグとアーモンドミルクを入れよく混ぜます。
- 6
それを先にミックスしておいた粉の材料の中に入れ混ぜます。
- 7
中火で熱したフライパンにココナッツオイルをいれ、パンケーキミックスの半分を入れ焼きます。
- 8
3分ほどで裏返しきつね色になるまでよく焼きます。
- 9
お好みのトッピングを添えてお召し上がりください。
コツ・ポイント
チアシードは、植物由来のオメガ3、食物繊維、たんぱく質を多く含む食品で、ビタミン類、ミネラル類、抗酸化物質も含んでいます。一日大さじスプーン1杯10gを目安にお召し上がりください。
https://thechiaco.com/jp/
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