今回の材料です。

スナックエンドウは両側の筋をひきしっかりとる。（筋が残ると、食べた時に口に筋が残る）

にんにくは粗みじん切り、ハム、玉ねぎは1㎝位の四角に切る。

フライパンに油をひき弱火でにんにくを炒め香りをつける。

別のコンロでお湯を沸かしスパゲティを茹でる準備をし沸騰したら塩を加え２のエンドウを1分茹でザルにあげておく。

エンドウを取り出しザルにあげました。
このお湯を沸騰させスパゲティを茹でます。

４に玉ねぎを入れ炒めます。しんなりしてきたらハムを加え火を通します。

６のお湯を沸騰させ少し塩をたしスパゲティを茹でます。6分茹でで5分位であげます。

７でハムを加えたところです。ハムに火が通ったら基本のトマトソースを加えます。

トマトソースを全体に絡めてからトマトケチャップ・バター・塩・胡椒・醤油で味を調えます。

１０の味を調えました。8のスパゲティを上げる時間になりました。

スパゲティをザルにあげ、１１のトマトソースに投入し全体にからめます。

スパゲティにトマトソースが絡んだら火を止め皿に盛り付けます。

皿に盛り付けました。

６のスナックエンドウをスパゲティの上に飾ります。

好みで、粉チーズ、タバスコを振って食べて下さい。
完成です。