簡単♡なすと胸肉のスイートチリ炒め
yomemi @cook_40051839
なすの季節ですよ〜
炒めてあえるだけ。すぐ出来ちゃいます
写真変更しました＾＾
このレシピの生い立ち
旦那はおかず。私はおつまみ☆☆
簡単♡なすと胸肉のスイートチリ炒め
なすの季節ですよ〜
炒めてあえるだけ。すぐ出来ちゃいます
写真変更しました＾＾
このレシピの生い立ち
旦那はおかず。私はおつまみ☆☆
作り方
- 1
胸肉は一口大に。酒をよくもみ込んでおく
（皮は取っています） - 2
なすも一口大にカット。水にさらしておいてください
- 3
多めのマヨネーズで水気をきったなすを焦げ目がつくまで炒めてボウルに取り出す。
☆熱いうちにマヨネーズ小さじ１をあえる - 4
フライパンに油（分量外）を足し小麦粉をまぶした鶏肉を炒めます
火が通ったらスイートチリを加えてざっと混ぜたら火を止めます - 5
＜３＞のボウルに鶏肉をいれ、混ぜたら出来上がり♪
お好みでカリカリにした鶏皮をトッピングしたりv
コツ・ポイント
かんたんにすぐできます。ご飯もビールもすすみます♪
スイートチリを入れるとはねるので気をつけてくださいね
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