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簡単!!炊飯器でスペアリブ~♪
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簡単!!炊飯器でスペアリブ~♪-レシピのメイン写真

簡単!!炊飯器でスペアリブ~♪

だんごみみ
だんごみみ @cook_40210030

手間ひまかけなくても炊飯器がお肉をホロホロにしてくれます。友人に振舞うとレシピ教えて~と言われる好評レシピです。
このレシピの生い立ち
最近マイブームの炊飯器調理で、母から教わったスペアリブを自分流にアレンジ。これが家族や友達に好評だったのでレシピアップすることに。

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手間ひまかけなくても炊飯器がお肉をホロホロにしてくれます。友人に振舞うとレシピ教えて~と言われる好評レシピです。
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材料

  1. スペアリブ 500g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. しめじ 1袋
  4. にんにく 1かけ
  5. ●赤ワイン 1,5カップ
  6. ●ケチャップ 大3
  7. ●マーマレードジャム 大3
  8. ●醤油 小2
  9. ●ウスターソース 小2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんにくを好きな形にスライス。しめじはほぐしておきます。

  2. 2

    スペアリブをフライパンで両面こんがり焼きます。

  3. 3

    炊飯器に1と2と●を入れて、お肉がかぶるくらい水を入れます。アルミを落し蓋代わりに置いて、炊飯器のスイッチオン!!

  4. 4

    あとは炊飯が終わるのを待つだけ。(この日は付け合せにエリンギ、ブロッコリー、にんじんを使いました。)

コツ・ポイント

作って2日くらい寝かせるとかなり奥深い味になります。余ったスープはぜひパスタにしてください。とろけるチーズも入れて!!間違いないですよ~~^^b

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だんごみみ
だんごみみ @cook_40210030
2012/06/02 07:26に公開

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18975013
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