変わり冷やし中華！冷しラーメンみたい！？
みゅうひ @cook_40180387
大好きな冷やし中華！
さすがに飽きた･･･(｡-_-｡)ｗ
そこで♪具を変えてみました☆
このレシピの生い立ち
膵炎を患ってから、脂肪の摂取量に気を付けています。(テフロン加工のフライパンですので、自分の分はごま油なしで炒めてます)
夏は冷やし中華が食べたくなりますね！
5袋入りを買うのですが、全て同じ具では飽きてしまうので思いつきました♪
変わり冷やし中華！冷しラーメンみたい！？
大好きな冷やし中華！
さすがに飽きた･･･(｡-_-｡)ｗ
そこで♪具を変えてみました☆
このレシピの生い立ち
膵炎を患ってから、脂肪の摂取量に気を付けています。(テフロン加工のフライパンですので、自分の分はごま油なしで炒めてます)
夏は冷やし中華が食べたくなりますね！
5袋入りを買うのですが、全て同じ具では飽きてしまうので思いつきました♪
作り方
- 1
野菜を全て千切り、適当な大きさにカット
- 2
麺をゆでる(メーカーさんの記載にしたがって従ってください)その時に、人参も一緒にゆでる☆
- 3
ごま油できのこ類、玉ねぎ、ピーマンを炒め、塩コショウ、だしの素でうっすら味をつける
- 4
麺がゆであがったら水で熱を取り、野菜えお上に乗せて、付属のタレをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
麺を少し硬めに、付属のタレは少なめにかけるとおいしかったです♪
きのこや野菜はお好きなのをどうぞ(*´・ω-)b
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