離乳食後期のトロリ冷やし中華
ユーア @cook_40210035
離乳食後期に、食べにくい中華麺や野菜も食べやすくタレをあんにしました(*^^*)
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので、お昼に冷やし中華を作る時、息子も一緒に食べれるようにと考えました♪
離乳食後期のトロリ冷やし中華
離乳食後期に、食べにくい中華麺や野菜も食べやすくタレをあんにしました(*^^*)
このレシピの生い立ち
暑くなってきたので、お昼に冷やし中華を作る時、息子も一緒に食べれるようにと考えました♪
作り方
- 1
たっぷりの湯をわかし、麺を柔らかく茹で、スプーンに乗る位の長さに切っておきます。
- 2
鶏胸肉は茹でて冷やしたら、手で細かく裂いておきます。茹で汁はそのまま！
- 3
玉子は焼いて、細切りにし金糸玉子を作っておきます。
- 4
きゅうり、トマトはみじん切りに。
- 5
鍋に★の材料を入れ火にかけます。沸騰したら片栗粉を同量の水で溶き、鍋に入れとろみをつけたら、冷しておきます。
- 6
タレを冷している間に、麺をお皿にひいてバランスよく、玉子、トマト、きゅうり、鶏肉を乗せます。
- 7
冷やしたタレをかけたら、ゴマと青のりを少し振りかけ、出来上がり♪
コツ・ポイント
私は大人の分から取り分けたので、量は適当なので、赤ちゃんの様子を見て調節してくださいね(^-^;
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