唐揚げ！ちょっとした工夫で美味しくなる！

唐揚げ！ちょっとした工夫で美味しくなる！-レシピのメイン写真

唐揚げ！ちょっとした工夫で美味しくなる！

ぱっぱちゃん @cook_40067154

ちょっとした工夫で、カリッとじゅわっと出来る！
自作なので。是非是非試してみてください！
このレシピの生い立ち
なんとなく、研究をしていたら、出来ました！
やってみてくれると、嬉しいです！

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自作なので。是非是非試してみてください！
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やってみてくれると、嬉しいです！

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ぱっぱちゃん @cook_40067154

ちょっとした工夫で、カリッとじゅわっと出来る！
自作なので。是非是非試してみてください！
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やってみてくれると、嬉しいです！

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材料

鶏もも肉作りたい分
☆しょうゆ適量
☆にんにく(すりおろし) 適量
☆料理酒適量
小麦粉適量
片栗粉適量
油(揚げ物用) 適量

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作り方

1

鶏もも肉を食べるサイズにカットする。
2

つまようじで、お肉にぶすぶすと穴を開ける。
3

タッパーかなんかに☆を入れる。
４:３:３(しょうゆ、ニンニク、調理酒)
の後に、小麦粉をとろとろになるまで、入れる！
4

その中に、お肉を入れて、付ける！
少し、待つ。
5

それから、取り出し、片栗粉を全体に付ける。
6

それを、揚げる！
カリッとジューシーな、唐揚げ。
完成～！

コツ・ポイント

揚げるのを。２度揚げても。美味しいです！

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ぱっぱちゃん

ぱっぱちゃん @cook_40067154

2012/06/02 13:59に公開

自家製なので、作ってくれたらうれしいです(・・)☆まだまだ、未熟なので、これからも、頑張ります(・８・)ゝ

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