運動会のお弁当

hoeyek @cook_40210055
2012年小学校の運動会のお弁当。
覚え書きです。
このレシピの生い立ち
慣れない弁当作り。頑張って前日から仕込んだので記念になりました。
作り方
- 1
一段目
○おにぎり(グリンピースごはん、塩こんぶ)
○卵焼き
○ピクルス(きゅうり、にんじん、ミニトマト) - 2
二段目
○大根と手羽元の煮物
前日に作りました。 - 3
三段目(その一)
○肉団子(前日に作成)
○ゆでとうもろこし(前日に作成)
○うずら卵とミニトマトのピック - 4
三段目(その二)
○ゆでブロッコリー(前日に作成)
○エビフライ
○卵とブロッコリーのサラダ - 5
その他オレンジとブドウをデザートに持って行きました。
コツ・ポイント
みんなが大好きで食べやすいものを詰めました。
傷みにくいようにコーンはゆで→冷凍状態でいれたり、ピクルスをいれたり、デザートのブドウは凍らせたり工夫をしました。
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