カナダポークと長いものガーリックソテー
アユゲ @cook_40113857
事前に塩麹にお肉を漬けておけば、後は切って焼くだけの簡単メニューです！
このレシピの生い立ち
お肉だけでも良かったのですが、ちょうど残っていた長いもがあったので合わせてみました。
カナダポークと長いものガーリックソテー
事前に塩麹にお肉を漬けておけば、後は切って焼くだけの簡単メニューです！
このレシピの生い立ち
お肉だけでも良かったのですが、ちょうど残っていた長いもがあったので合わせてみました。
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作り方
- 1
豚ロースを塩麹に漬けておく。4時間位。
- 2
長いもをスティック状にカットしてバターでソテーしておく。
- 3
スティック状にカットした豚ロースを長いもをソテーしたフライパンで続けてソテーする。ニンニクも一緒に焼く。
- 4
長いもを追加して、味を見て塩気が足りなければ塩麹を足して完成！
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