ボールにマーガリンと砂糖を入れ、クリーム状　になるまで良く混ぜ合わせる。

1の中にかぼちゃあんを加え、さらに良く混ぜ合わせる。

2の中に溶きほぐした卵を数回に分けて入れ、良く混ぜ合わせる。

米粉とベーキングパウダーを混ぜてふるっておき、それを3の中に数回に分けてさっくりと切るように混ぜ合わせる。

4の生地をパウンドケーキ型に流し込み、170℃に予熱したオーブンで約30分焼き上げる。

竹串をさしてみて、何も付いてこなければ出来上がり。